Restaurateurs – Des desserts à la carte
Sous l’impulsion d’Arnaud Lallement, chef de l’Assiette Champenoise*** et parrain des 10 ans, de nombreux restaurateurs de la région ont mis à leur carte un dessert de leur création estampillé « 10 ans » en référence à l’anniversaire de l’inscription. Seule consigne : utiliser des produits fléchés par saison : fraise au printemps, fruits jaunes cet été, noisette à l’automne, chocolat en hiver…
Champagne Joseph Perrier – le Jojo Festival-200 ans
La seule Maison de Champagne châlonnaise organise du 12 au 14 septembre en son Domaine 1825 un événement festif et familial (cirque, DJ set, spectacle de drones) à l’occasion de ses 200 ans. Il comprend notamment des visites guidées des caves gallo-romaines, suivies le samedi d’une conférence « 10 ans, ma Champagne au Patrimoine mondial de l’UNESCO » avec Cécile Mauré, médiatrice bénévole de la Mission. Entrée libre. Sur réservation : https://www.josephperrier.com/jojo-festival/
Champagne Philipponnat – À déguster le 4 juillet
Plusieurs Maisons de Champagne ont accompagné la soirée anniversaire des 10 ans à Champillon, dont la Maison Philipponnat qui a exhorté tout son réseau à y participer : « Le vignoble du Clos des Goisses s’inscrit pleinement dans la dynamique de préservation, de transmission et de rayonnement international portée par l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité. À travers l’événement du 4 juillet 2025 et la mise en lumière des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, c’est tout le territoire champenois qui fête sa vitalité. Nous vous invitons à venir nombreux célébrer cette décennie de reconnaissance mondiale et porter haut les bulles, les histoires et les rêves de la Champagne. »
Lycée Stéphane Hessel à Épernay – « Notre Champagne »
33 lycéens de Terminale, accompagnés au chant par des élèves de CE2 et CM1 de l’école Yvette-Lundy, ont joué en avril au Théâtre Gabriel-Dorzat le spectacle musical « Notre Champagne » né de l’imagination d’un professeur d’histoire-géo, Mathieu Pourille. Désireux d’associer l’établissement aux festivités des 10 ans de l’inscription et de rendre hommage à la Champagne, « une région où la découverte du monde du champagne permet de comprendre l’alchimie entre les habitants et le vignoble. »
Lycée de la Fontaine du Vé à Sézanne – Goûter culturel
Une relation de longue durée s’est nouée entre les médiatrices bénévoles de la Mission et le lycée de Sézanne où elles animent régulièrement des ateliers autour du paysage et du patrimoine mondial. À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine et pour les 10 ans de l’inscription, l’établissement prépare une opération particulière ludique et éducative, dont la cerise sur le gâteau sera le partage de gâteaux anniversaire élaborés en famille et qui porteront le logo et bien sûr les 10 bougies à souffler.
